เทศบาลตำบลบางปู จัดโครงการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารในตลาด ระหว่างวันที่ 28 – 29 สิงหาคม 2566 กลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ ตลาดสด ในพื้นที่เขตเทศบาลตำบลบางปู จำนวน 4 แห่ง ตามลำดับ ดังนี้
1. ตลาดสดบางปูใหม่ 2. ตลาดสดพรเพ็ญ 3. ตลาดสดกม.30 4. ตลาดสดเพชรอารี
การดำเนินการมีดังนี้ 1. การอบรมให้ความรู้ โดยเจ้าหน้าที่กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลบางปู ในหัวข้อ
– การประกาศใช้เทศบัญญัติเทศบาลตำบลบางปู เรื่อง ตลาด พ.ศ.2561 ซึ่งออกตามกฎกระทรวงว่าด้วยสุขลักษณะตลาด พ.ศ.2551
– ปัญหาด้านสุขลักษณะของตลาดสดในพื้นที่เทศบาลตำบลบางปู
2. การอบรมให้ความรู้ โดยวิทยากรจากสำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมืองสมุทรปราการ ในหัวข้อ
– หลักเกณฑ์ด้านสุขลักษณะตามกฎกระทรวงว่าด้วยสุขลักษณะตลาด พ.ศ.2551
– หลักการสุขาภิบาลอาหาร
– สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้ขายของในตลาด
3. วัตถุประสงค์ของการจัดโครงการ เพื่อให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้ขายของในตลาดเกี่ยวกับเทศบัญญัติเทศบาลตำบลบางปู เรื่อง ตลาด พ.ศ.2561 สร้างความตระหนักถึงความสำคัญในการพัฒนาและปรับปรุงตลาดตามหลักสุขาภิบาลตลาดทั้งด้านสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม ด้านความปลอดภัยอาหาร และด้านการคุ้มครองผู้บริโภค แก่ผู้ประกอบการ ตลอดจนเพื่อให้สถานที่จัดตลาดได้รับการพัฒนาปรับปรุงด้านสุขลักษณะ และผู้ขายของในตลาดจำหน่ายอาหารที่สะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภคในพื้นที่เทศบาล
